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夏季瓜果上市“果然贵”逐步退烧

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2019.07.19
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“没买什么水果,就花了100多块钱,太贵了!”6月4日,武昌水果湖一家水果店内,胡女士一边结账一边感叹。不仅是消费者,水果经销商也因水果价格…
“没买什么水果,就花了100多块钱,太贵了!”6月4日,武昌水果湖一家水果店内,胡女士一边结账一边感叹。

不仅是消费者,水果经销商也因水果价格一路走高,抱怨“走量少、生意不好做”。

水果价格缘何上涨?后续还会继续维持高位吗?连日来,湖北日报全媒记者就此探访。
水果降价
价格翻倍,水果论个卖

“又涨了!”6月4日,在武昌水果湖一家培训机构上班的胡女士发现,上周买过的红富士,每公斤涨了3元。

近段时间,水果市场“涨声一片”。

红富士苹果31.6元/公斤、荔枝33.6元/公斤、澳洲红提31.8/公斤……

在武昌区中南路一家水果店,老板指着店内直径80毫米的苹果说,这种水果去年卖价每公斤13.6元,今年每公斤25.6元,价格快翻了倍。

价格走高,水果难走量,老板减少了店内的水果品种,“你有没有发现,我店里没卖梨子”。去年一箱70元的黄冠梨,上月底涨到了210元一箱,5月中旬售价150元一箱的时候,他进了一箱,结果损耗三分之一,这单赔钱后,他干脆不卖梨了。

水果价高,果商们各显神通。不少水果论个卖。6月4日,记者在中商广场负一楼超市看到单个装的金煌芒,因个头大小不一,售价13元至16元。

更多的水果现切装盘,在水果湖一家店内,哈密瓜、橙子、芒果3种水果的拼盘,售价20元,老板坦言,现切水果食用方便,走量也快。

产量锐减,抬高水果价格

水果涨价,目前在全国市场上演。

国家统计局最新数据显示,4月,全国居民消费价格同比上涨2.5%,其中鲜果价格上涨11.9%。“苹果去年减产了。”老家在山东栖霞的郭奕是一家生鲜电商策划经理,她告诉记者,家里种了10亩苹果,以前一亩可产3000公斤左右,去年一亩不到2000公斤,减产三成以上。原因是,去年4月苹果开花的时候,一场“倒春寒”影响了挂果,后来又遇到冰雹,不少苹果被打掉、打伤。

国泰君安农业团队的报告显示,去年苹果减产25%,梨子减产20%,苹果当前库存同比下滑近40%,这导致苹果价格上涨,并带动其它水果价格一路上涨。

水果库存量减少,引发游资介入。有武汉本地水果批发商告诉记者,大量资金涌入苹果期货市场,抬高水果现货价格。

有业内人士坦言,苹果期货本应是借助金融手段,帮助果农提高收入,但现在却成了资本炒作的工具。国内一些大宗苹果经销商一手囤积居奇,一手金融炒作,在苹果低价时收购进库,囤着不卖,在期货市场上炒期货挣钱,顺带把手上的苹果价格拉高。

夏季瓜果上市,高价水果逐步“退烧”

水果价格会一直上涨吗?国泰君安农业团队表示,季节性的短期冲击不具有持续性,预计秋收水果与去年相比会大幅增加,水果价格不会持续高位。
水果
记者6月10日走访市场发现,来自云南、浙江等地的葡萄,海南、江浙、上海等地的早熟西瓜以及省内桃子等应季水果上市量正在增加,一些水果价格逐渐下调。武汉白沙洲大市场的监测数据显示,水果整体价格虽高于往年同期,但本周批发价比上周下降2.30%,其中葡萄、西瓜、香蕉分别下降11.11%、3.23%、3.03%。

业内人士表示,应季水果加大供应,水果价格将逐步回落至合理区间。

在集贸市场,水果价格则更“亲民”。6月10日下班后,家住武昌舒家街的杨女士在附近菜场花33元钱,买了半个西瓜和3个甜瓜,“青黄不接的时候,水果品种供应少,现在选择面多了,改买便宜品种”。

来自商务部的数据显示,我国去年水果总产量约2.57亿吨,进口水果约552.7万吨,水果产需大体平衡,完全能够满足国内消费者的需求。

近年来,农产品市场先后上演过“蒜你狠”“姜你军”等,今年又上演“苹什么”“果然贵”,农产品价格涨幅过大让消费者大喊“钱包难受”,而其后价格下跌过多又愁坏农民。

对此,省社科院农村经济研究所所长邹进泰认为,农产品价格暴涨暴跌,反映出信息不对称的问题,农户对信息不重视的现象很普遍,而市场上信息错综复杂,如何甄别也很关键,因此需要监测机构帮农户畅通市场信息渠道,预判市场变动,避免盲目跟风,合理规划种植物面积和品种。此外,还需加强市场主体培育,成立合作社之类的机构,让对市场有把控能力的经纪人指导农户对接市场,补齐农户销售短板,从容应对农产品在“大小年”出现的价格波动。


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